有限会社満月

たまごQ&A



公正マークについて
配達について
保管方法、料理方法などについて
健康について
たまごについて



公正マークについて


Q 公正マークとはなんですか?
A 簡単にいえば、卵の表示が正しいことを証明したものです。

平成21年に「鶏卵の表示に関する公正競争規約」という厳格なルールを定め、不当な表示や誇大広告をなくそうとした、鶏卵業界が独自に定めた規制です。(参考

ワンポイント
アドバイス  公正マークは正しい表示をしている鶏卵にしか許可されませんので、鶏卵をお買い求めになる際は、このマークを目印にして、安心な卵をお買い求めください。
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配達について


Q 宅配便を使用せず、自宅へ届けてもらえますか?
A 1週間に10Kg以上(大阪エリアは20Kg以上)の購入の場合に、配達させていただきますが、とりあえずご相談ください。

ただし、弊社が配達しているエリアは限られております。
そのため、エリア外では、宅配便による配達をお願いしております。

Q 進物用として使えますか?
A はい。
御中元や御歳暮、お友達や御親戚へ贈り物として、発送しております。
のし等にも対応しておりますので、ご注文の際にご要望下さい。

Q 宅配業者を指定できますか?
A いいえ。
申し訳ありませんが、現在クロネコヤマト便のみとなっております。

Q 送料はいくらですか?
A 地域によって配送料が変わってまいります。
ご注文の際にお問い合わせください。

Q 自宅へ届いた時、卵が割れていたがどうすればよいか?
A 大変申し訳ありません。
卵という製品の特性上、割れやすくなっております。
充分なチェックのうえ、箱詰め致しましたが、輸送の関係もあり、もしも少量の破損がある場合は、なにとぞご容赦くださいますようお願い致します。
なお、破損の多い場合は、恐れ入りますが、お届けいたしました運送業者か弊社にご一報下されば、再度お送りさせていただきます。
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保管方法、料理方法などについて


Q 卵の保管方法はどうすればよいですか?
A ご家庭では必ず冷蔵庫などの10℃以下の場所で保管するようにお願い致します。
冷蔵庫などに入りきらない場合、ベストではありませんが、この容器のまま保存する場合は、温度があまり高くならない所に置き、卵を取り出す都度トレーを元の状態に戻し、ふたをきちんと閉めて、早めにお召し上がり下さい。

ワンポイント
アドバイス  冷蔵庫の扉は開け閉めをするため、温度の変化が大きくなります。
 できれば温度変化の少ない奥のほうに入れておくほうが卵は長持ちします。
 また、開け閉めの振動も、卵には良くないです。

Q 卵の賞味期限はどのくらいですか?
A 生まれてからの日数や保存状態、産んだ鶏の体調などさまざまな要素があるため、一概に何日とは決められません。
同封、もしくは外箱に記載しております日にちをご確認ください。

Q 賞味期限の切れた卵は食べられませんか?
A 卵の賞味期限は生で食べられる期間を指します。
そのため、期限が切れたからと言って、すぐに食べられなくなるということは有りません。
しかし、期限が切れた卵は必ず火を通すようにし、早めに食べるようにしてください。
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健康について


Q ブランド卵「満月」は、アトピー症状があっても食べられますか?
A 医者の指導を仰いでいただきますよう、お願い致します。

Q コレステロール値が高いのですが、食べてもだいじょうぶですか?
A 日本の厚生労働省は「日本人の食事摂取基準」からコレステロールの摂取目標量を撤廃し、健常者であればコレステロールを気にせず、卵を1日に2〜3個食べても何ら問題がないことを発表しています。
ただし、コレステロール値は、他の病気との関わりもありますので、医者や栄養士のご指導を仰いでいただきますよう、お願い致します。
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たまごについて


Q 赤玉(赤い卵)と白玉(白い卵)との違いは何ですか?
A 卵の色は産んだ鶏の羽の色とかかわりがありますが、卵の栄養分についてはほとんど差はありません。
栄養分に差があるのは、殻の色ではなく、食べさせるエサの違いによるものといって間違いはありません。

Q ブランド卵「満月」は一般の卵とどこが違うのか?
A ブランド卵「満月」を産む鶏には当社独自の配合によるエサを与えており、含まれる栄養分に差があります。
栄養分については、検査センターで分析を行っております。(分析表

Q 卵に血が混じっていたが、食べてもだいじょうぶか?
A 食べても、大丈夫です。
気になるようでしたら、取り除いて下さい。
原因としては、飼育されている鶏が驚いたりなどした場合に、卵管や輸卵管の血管が切れ、そこから出血して卵黄とともに卵の中に入ってしまうため、血卵(けつらん)が発生いたします。

Q 卵の値段はいくらですか?
A 卵の値段は、大体隔日ですが、毎日変動しています。
そのため、当ホームページでは値段の表示を行っておりません。

Q 卵1Kgって、何個あるんですか?
A 多少のずれもありますが、Lサイズであれば15個、Mサイズであれば16個ぐらいです。

Q 卵5Kgって多くないですか?
A 5Kgで約75〜80個ほどです。
ご近所様と共同購入されたり、お隣様やご親族様へのちょっとしたおすそわけをすれば、それほど多い量ではないと思われます。

ワンポイント
アドバイス お友達宅へのご訪問や、お見舞いといった際のギフトセットとして、おしゃれなバスケットに入った卵&卵かけ醤油セットをご用意しております。
(2011年10月現在、店頭のみの限定販売とさせていただいております)
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